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食材供應鏈的演變貫穿古今，從古代的市集流通到現代的規(guī)?；渌停袠I(yè)始終在順應時代浪潮迭代升級。隨著信息化技術的深度滲透，生鮮配送企業(yè)迎來了發(fā)展的黃金階段，訂單規(guī)模持續(xù)擴大、服務半徑不斷延伸，但行業(yè)固有的痛點并未完 全消解 —— 生鮮食材保質期短、易損耗的特性，疊加產量與價格的季節(jié)性波動，仍在考驗著企業(yè)的運營能力。其中，采購管理作為供應鏈的起點，直接決定了企業(yè)的成本控制、服務質量與盈利空間，其重要性不言而喻。

生鮮配送平臺每日跟農產品打交道，雖然看上去沒有那么“高大上”，但卻也需要科學的管理運營才能取得長足的發(fā)展。我們在日常跟客戶接觸中發(fā)現，有很多生鮮企業(yè)的老板都是從業(yè)務員或者攤位開始做起，實操經驗豐富，但在企業(yè)管理方面卻有所不足。今天我們就從以下四個基本方面入手，教大家如何管理生鮮配送平臺倉庫。

生鮮商品的范圍非常廣泛，蔬菜、水果、肉類、水產……顧名思義，生鮮的顯 著特征是未經深度加工、保質期很短，需要保鮮、冷凍、冷藏等特殊的保存方式。生鮮品如果保存不當，損耗高，直接造成經濟損失，讓不少生鮮配送平臺倍感困擾。接下來我們將與大家分享4個方法，教廣大生鮮配送平臺如何降低庫存損耗。

基于“空中貨拉拉”首飛的硬核技術突破與民生價值，我將從“技術顛覆-民生痛點-未來想象”三層展開，用真實場景戳中共鳴，既展現大國科技實力，又引發(fā)對物流變革的討論。

據拉薩海關統計，“十四五”時期，西藏自治區(qū)與香港貨物貿易進出口額達6.22億元，冬蟲夏草、礦泉水等“藏字號”特色產品挑大梁，成為出口主力；香港生產的香料、預包裝食品及轉口的品牌化妝品，也循著公路、航空通道走進高原。

在那曲市安多縣，有一位名叫頓珠的牧民。他靠著對養(yǎng)殖的一腔熱愛、一股韌勁和一步步的摸索，從普通養(yǎng)殖戶成長為當地小有名氣的家庭牧場負責人。他不僅實現了自己的創(chuàng)業(yè)夢想，還帶動周邊養(yǎng)殖戶一起增收，用實際行動為家鄉(xiāng)的鄉(xiāng)村振興添磚加瓦。